Nouveauté de cette rentrée, CMA Formation Bretagne propose désormais un CAP Pâtissier hybride en 1 an.
Cette formation dispensée sur le site de CMA Formation Saint-Brieuc – Ploufragan permet à des passionnés de pâtisserie déjà titulaire d’un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP ou BAC) de se former en 1 an à la pâtisserie.
Mais pourquoi hybride ?
Hybride car la formation allie présentiel et distanciel. En effet, le CAP Pâtissier hybride 1 an se compose de 6 semaines de formation au CFA dans l’année (contre 12 en formation par apprentissage classique), de distanciel avec des modules vidéos travaillés en entreprise et d’apprentissage classique en entreprise auprès d’un maître d’apprentissage.
Pour cette 1ère promotion, nous avons accueillis 6 apprentis en présence de leurs maîtres d’apprentissage et de Nicolas Coatleven, Responsable d’Unité Pédagogique Alimentaire.
Nous leur souhaitons une excellente année et une très belle réussite pour leur CAP Pâtissier !