Dans le cadre d’un partenariat, CMA Formation Fougères a accueilli les Moulins Soufflet, premier fournisseur des artisans boulangers de France.
La célèbre minoterie a présenté un assortiment de produits festifs aux apprentis boulangers et pâtissiers du CFA de Fougères.
Au total, ce sont près de 300 produits qui ont été confectionnés lors de cette journée, dont 20 recettes de pains spéciaux, viennoiseries et autres petites douceurs.