La finale nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boucherie 2026 s’est déroulée le dernier week-end de mai à CMA Formation Vannes. Ce concours a mis à l’honneur le savoir-faire, la précision et la passion des jeunes apprentis du métier. Durant toute la compétition, les candidats se sont surpassés à travers des réalisations techniques et créatives, témoignant du haut niveau d’exigence de la filière boucherie artisanale.
Félicitations aux lauréats de cette édition 2026 :
Aaron Doré – CMA Formation Rennes – Bruz
Firmin Martin – CMA Formation Rennes – Bruz
Et William Aurioux-Floiras – Île-de-France
Firmin Martin et Aaron Doré, apprentis bouchers à CMA Formation Rennes – Bruz, font donc partie des trois lauréats récompensés du titre de Meilleur Apprenti de France. Bravo à eux pour leur travail, leur engagement et leur réussite, ainsi qu’à l’ensemble des finalistes pour leur implication tout au long du concours.
Un grand merci également aux formateurs, jurés et professionnels mobilisés pour faire vivre cet événement d’envergure, en présence de Michel Aoustin, Président de la CMA Bretagne et Julien Marsac, Président départemental de la CMA Bretagne en Morbihan, qui sont venus saluer l’excellence et l’engagement de ces jeunes talents.