Plateaux techniques du CFA Fougères - CMA Formation Bretagne

Afin de dispenser les formations dans les meilleures conditions d’apprentissage et de cadre de vie, CMA Formation Fougères dispose de plusieurs espaces, équipements pédagogiques et plateaux techniques.

Équipements de formation

Salles de formation

De nombreuses salles de cours modulables, des tableaux numériques, des salles informatiques mobiles permettent à chaque enseignant de déployer des modules pédagogiques dynamiques et interactifs.

Le centre de ressources

Notre école propose un bel espace de ressources sur les métiers et les formations :

abonnement à des revues professionnelles ;
mise à jour d’ouvrages professionnelles ;
mise à disposition d’ouvrages spécialisés ;
le Journal des Entreprises.

C’est aussi un espace de travail et de lecture à disposition des apprenants.

Lieux de vie

Une restauration est proposée pour le déjeuner à l’ensemble des apprentis de Fougères au sein de la Faculté des Métiers. Vous trouverez un self proposant un repas chaud et équilibré, comprenant entrée, plat principal et dessert dans un espace convivial. Les menus sont élaborés par une diététicienne avec un choix varié tous les midis, un menu végétarien une fois par semaine et des menus à thème sont proposés plusieurs fois dans l’année. Les fournisseurs sont sélectionnées pour la qualité de leurs produits qui intègre des produits certifiés INAO (labellisés par l’Institut National des Appellations d’Origine) et reconnus dans le cadre de la loi EGALIM, une priorité est donné aux circuits courts.

Un foyer est à disposition des apprenants. C’est un espace convivial, aménagé pour l’accueil aux pauses et au déjeuner, avec possibilité de réchauffer ses plats.

Un distributeur de boissons chaudes et froides est également disponible.

Plateaux techniques

Les plateaux techniques dans les centres de formation font référence à des espaces ou des installations spécifiquement conçus pour offrir un environnement pratique et réaliste dans lequel les apprentis peuvent acquérir des compétences professionnelles et se former dans des domaines spécifiques. Ces plateaux techniques sont souvent équipés d’outils, de machines, d’équipements et de technologies utilisés dans le secteur d’activité concerné.

L’utilisation de plateaux techniques dans notre CFA offre aux apprentis la possibilité d’acquérir une expérience pratique et de se familiariser avec les outils et les technologies propres à leur domaine d’études. Cela favorise une meilleure intégration entre la théorie et la pratique.

Filière Alimentaire

Notre laboratoire de boulangerie pâtisserie de 173 m² est équipé des dernières technologies : espaces de préparation, cuisson, stockage froid, plonge magasin de vente…

Chaque apprenti dispose :

d’un tour de travail individuel ;
d’équipements tels que batteurs, pétrins, laminoirs, chambres de fermentation, 2 fours ainsi que le petit matériel individualisé adapté à la formation.

Équipements et plateaux techniques à Fougères

Boulangerie

Pâtisserie

Filière Bien-être

Notre école a aménagé un très bel espace salon de coiffure avec 14 coiffeuses et 6 bacs. Il permet à chaque apprenant de pratiquer son métier dans les meilleures conditions avec un espace individuel adapté. Des démonstrations sur tête malléable avec vidéo explicative sont également intégrées.

Le campus de Bruz de la Faculté des Métiers a signé un partenariat pédagogique avec Raphael Perrier et propose une pédagogique dynamique associant les dernières innovations digitales : démonstration sur têtes malléables avec vidéos de coupe en 3D, écrans interactifs et tablettes tactiles, logiciel Hairteach, et prochainement la coiffure en réalité virtuelle.

Coiffure

Filière Bâtiment et bois

Maçonnerie et plâtrerie

Les formations en maçonnerie et plâtrerie bénéficient d’un atelier partagé avec trois espaces de 110 m², 177 m² et 148 m². Chaque plateau est aménagé et équipé des matériels et outils portatifs adaptés à son métier : scies circulaires, scies sauteuses, scies à onglet, bétonnières, visseuses, perforateurs, malaxeurs, machines à projeter le plâtre, scies à eau pour la découpe de briques et de parpaings, meuleuses, échafaudage…

Maçonnerie

Plâtrerie

Formation apprentissage métiers du bâtiment bois échafaudage CMA Formation Bretagne

Echafaudage

Bois

En menuiserie, les apprenants disposent de 2 ateliers de 192 m² pour les ébénistes et 440 m² pour les menuisiers.

En charpente et constructions, les apprentis disposent de 2 ateliers de 400 m² et 250 m².

Les plateaux sont clairs et accueillants, disposent respectivement de zones machines et établis. L’équipement en machines-outils n’a rien à envier aux entreprises du secteur. Les espaces dédiés aux apprenants permettent d’œuvrer sans encombre.

Des plus simples aux plus compliqués, les ouvrages se façonnent en suivant un mode opératoire manuel et mécanique. Après une étude graphique préalable, les apprentis s’emploient et s’exercent sur un ensemble de machines à bois traditionnelles et numériques pour la menuiserie.

Équipements des différents plateaux : un centre d’usinage, scies à format, toupies, scies à ruban, dégauchisseuses, raboteuses, ponceuse large bande, perceuses à colonnes, châssis à plaquer, mortaiseuses, tenonneuses…

Un lot de matériels portatifs : scies à coupe, scies circulaires, rabots électriques, mortaiseuses, défonceuses, ponceuses à bande et orbirtale…

La sécurité est assurée à tout instant sur les machines par des protocoles et une formation adaptée. Un équipement d’aspiration récent protège les apprenants des poussières de bois.