Tu es collégien ou lycéen et tu souhaites découvrir les coulisses des métiers de l’artisanat ?
Viens en apprendre plus en participant aux ateliers « Découverte des Métiers » à CMA Formation Fougères du lundi 13 au vendredi 17 avril.
Les ateliers découverte, c’est quoi ?
Participe à un atelier de 3 heures durant les vacances scolaires et pratique sur nos plateaux techniques pour trouver ta voie !
Au programme le mercredi 15 avril :
Boulangerie
- Mercredi 15 avril de 9h30 à 12h30
Le boulanger prépare les différentes pâtes (pains et viennoiseries), et les pétrit. Une fois levées, elles sont façonnées, avant de passer au four.
Pâtisserie
- Mercredi 15 avril de 13h30 à 16h30
Le pâtissier réalise des douceurs sucrées pour le quotidien ou pour des événements. Il peut également confectionner des viennoiseries, tout comme des produits salés. Spécialiste des recettes sucrées, le pâtissier est capable de créer de nouveaux desserts ou d’adapter des classiques.
Un autre métier te tente ? Viens découvrir les autres ateliers découverte à CMA Formation Fougères !
Événement sur inscription.
Informations complémentaires par mail : sophie.chemin@cma-bretagne.fr